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滨州市举办“千家学校(含幼儿园)食堂开放日”活动
作者:www.sh-cycy.com    更新日期:2017-07-06 08:18:57   
摘要:滨州市举办“千家学校(含幼儿园)食堂开放日”活动。

滨州市举办“千家学校(含幼儿园)食堂开放日”活动


为深入开展2017年食品安全宣传周活动,让社会更真切地了解学校食堂食品安全工作状况,按照山东省食药监局相关要求,近日,滨州市食品药品监督管理局组织全市63家学校食堂举办“千家学校(含幼儿园)食堂开放日”活动。活动期间,突出2017年食安周“尚德守法,共治共享安全”的主题,邀请了学生代表、家长代表、人大代表、政协委员、社会监督员和新闻媒体共600余人参加,引导社会各界积极参与食品安全监管工作。
 
参观人员实地查看了学生就餐环境和后厨加工制作过程,包括食品原材料的购进、验收和储存、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等餐饮服务食品安全工作情况;结合创建“省级食品安全先进市”,向参观人员发放了食品安全科普知识宣传材料共计1000余份,让公众了解创城情况及食品安全知识;参观结束后,由学校领导组织召开座谈会,耐心听取了学生代表、家长代表、省市县各级人大代表和政协委员、社会监督员、新闻媒体对学校食堂饮食安全的意见和建议。
 
学校食品安全,关系着学校师生的身体健康和生命安全,关系着社会的和谐稳定,是食品安全监管工作的关键节点所在。学校食堂开放日是个互动交流平台,有利于社会与学校的交流与沟通。通过这次活动,与会代表纷纷表示,通过亲眼所见,感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视,对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。同时,学校食堂开放日的开展也是对学校食堂管理运行情况的一次全面监督、检查和指导,为学校下一步食堂管理工作的开展明确了方向。
 
全市各级食品药品监管部门将把此次活动中发现的问题和参观人员提出的意见和建议进行汇总和落实,充分发挥社会共治的优势,与家长们共同监督,让家长及公众对学校食堂食品安全享有更充分的知情权、参与权、监督权,进一步落实好食品安全责任制和各项食品安全管理制度,切实保障学校食堂的饮食卫生安全,力求营造家长放心,学生开心,学校安心的食堂就餐环境。

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